送100套年菜!贾静雯爱沙锅鱼头…咘咘波妞吃汤圆爽灿笑

admin 1个月前 (08-13) 游戏 46 1

记者洪素津/综合报导


贾静雯特别在除夕前三天送出100套「年菜」,给基督教救助协会50个偏郷1919陪读班。盼望能让家中无年夜饭的孩子也能开心过节,品尝幸福的滋味;贾静雯表示,以前过年都是妈妈全权处理年菜,他们只要负责吃,自从贾静雯有了孩子们,为了传承母亲的这份爱而开始下厨。



▲贾静雯过年喜欢砂锅鱼头。(图/贾以食日提供)

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贾静雯笑说:「我现在也从菜鸟变成大厨,过年就换我表现给大家看了!像是辣椒镶肉、蟹黄豆腐、红烧虾段、塔香茄子…等,都是过年时我必做的拿手好菜。」而这次推出的「年菜」也是贾静雯与修杰楷两人爱的结晶,亲手设计菜色并严格把关口味。而一道好料理最关键是在食材与佐料,食材是主角,佐料则是料理的灵魂,两者缺一不可。贾静雯说:「我最爱的是砂锅鱼头!在我的印象中,小时候家里围炉必定会有一道是锅类,放在餐桌的中间,看着它热呼呼地冒着白烟,整个人都温暖了起来,对我而言这也代表了家人团聚在一起,所以这次年菜组合其中一道就是砂锅鱼头,想要把这藏在心中的回忆与爱,跟偏乡的孩子们与陪读班老师分享。」而咘咘波妞则爱小汤圆。



▲贾静雯过年喜欢砂锅鱼头。(图/贾以食日提供)


贾静雯平常工作到处飞也比较忙碌,所以过年都会选择待在台湾陪伴家人,从初一开始到初四,轮流前往彼此家中聚会,麻将更是两家人过年不可少的重要余兴节目,贾静雯与家人一边打牌,一边吃着各自的拿手好菜,小朋友围绕身边,贾静雯坦言「全家闹哄哄的,这才是过年呀」。因此特别在除夕前,携手「佐室SAUCE LAB」品牌,捐出了100套总市价近40万元的「佐室年菜」,给基督教救助协会50个偏乡1919陪读班。



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