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哈尔滨新闻网专题:医生不会告诉你,它是纯天然“钙片”,隔三差五吃孩子个子长得快

admin2021-02-2289

阳光在线

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俗话说“一年之计在于春”,春天是孩子骨骼生长的关键期,作为家长,要抓住这个时候,及时为孩子补充钙质。今天我带儿子出门买东西,在超市遇到朋友,朋友说我家孩子长高了,问是吃了什么牌子的钙片?她也要给孩子买。我告诉她,孩子吃钙片不容易吸收,我常给孩子吃一种天然补钙食品,它就是虾皮。很多人会觉得虾皮很小很不起眼,其实它素有“钙库”之称,每100克虾皮含钙量为900毫克,而且家中常备,吃的时候就抓一点,很方便。中午我用虾皮给孩子做了一道“虾皮香菇榨菜紫菜汤”,感兴趣的朋友快快收藏吧。医生不会告诉你,它是纯天然“钙片”,隔三差五吃孩子个子长得快。

虾皮香菇榨菜紫菜汤

By 小小多和包子

配料:

紫菜 1片、虾皮 1把、新鲜香菇 3个、榨菜 半袋、细香葱 适量、芝麻油 适量、精盐 适量、生抽 适量、食用油 适量

烹饪步骤:

1.我用的是一包包那种圆形的紫菜,这是差不多一片的量,用水泡发一会,冲洗两遍。

2.虾皮清洗一下,稍微挤下水。

3.葱花准备好。

4.新鲜香菇洗干净切片,烧一点开水焯水一分钟,如果嫌麻烦,这一步可以省略。

5.锅烧热,倒入少量油,先下虾皮炸一下,这样香。不喜欢嫌麻烦可以不要这一步。

6.用汤盆装一盆水倒入虾皮锅中,下紫菜,盖上开始煮。

7.水烧开后煮两分钟,然后倒入香菇,昨天剩的半袋榨菜丝我也倒下去了,搅拌一下。煮两分钟。

8.加入半勺盐,一汤匙生抽,一汤匙芝麻油,拌匀,关火,撒入葱花。

烹饪小贴士:

1. 吃虾皮之前先用温水浸泡2-3遍,每次浸泡5-8分钟,不仅可以除去虾皮多余的盐分和细沙,还能去掉虾皮本身的腥味,这样用虾皮做出来的汤和菜只有鲜味没有腥味。但是浸泡时间不要超过20分钟,否则虾皮中的营养成分会流失。2. 超市里的紫菜多种多样,怎样挑选呢?好的紫菜特别紧实有弹性,不会一碰就碎。表面滑润有光泽、透出紫红色或紫褐色的紫菜,是更好的。如果紫菜浸泡之后是蓝紫色,说明紫菜在包装处理之前已经被污染,对人体有害,一定不要食用。

网友评论

7条评论
  • 2020-12-12 00:01:21

    只要温度相宜蛾蠓就会大量繁衍,这就是为什么冬天有暖气的情况下也会看到它的身影。因它的身上长有细毛异常容易携带病菌与污染物,可以随时流传疾病、污染人类的食物,以是若是在室内发现有蛾蠓泛起,就应实时举行消杀。看坐过站了,哈哈

  • 2021-01-16 00:26:34

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  • 2021-02-01 00:17:19

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