2菜1汤做一顿减脂餐有多简单？建议大家收藏好今天的食谱，放假周末做一次之后就知道多容易了，2菜1汤刚好1至2个人吃一顿，高蛋白低脂肪，有肉也有菜，吃得满足还不怕长胖，这样的快乐减脂谁不喜欢呢？赶快放弃难吃的水煮菜吧，减脂餐也要在好吃的前提下，才能坚持下来。
首先是来个汤
【丝瓜蛤蜊菌菇汤】
主要食材：丝瓜，蛤蜊，白玉菇，蒜末，芝麻油，这个丝瓜汤十分清淡，不仅减脂餐可以吃，就是做宝宝辅食也行，做法简单，所花时间也是很短味道却是不差，那有什么理由不做这个汤呢？
【具体做法】
1、花蛤提前浸泡几小时吐吐沙，可以放一点点油和盐逼它们吐沙，吐沙差不多了，就放锅里焯水一次，刚好开盖就是熟透了，焯水后还要再冲洗一次，确保沙子都冲走。
2、起锅烧油，用中火爆香蒜末，丝瓜提前去皮切滚刀块，放入锅中也是中火翻炒2轮，炒至变软即可，然后放入清水煮开了，大火煮3分钟。
3、最后放入花蛤和白玉菇煮熟，出锅前撒盐和滴芝麻油调香味，其实最后这一步，滴可即食的橄榄油，味道也不错。
【娃娃菜炒豆泡】
主要食材：蒜末，小米辣，娃娃菜，豆泡，青红椒，生抽，蚝油，老抽，完全的素菜，别看里面没有肉，把这道菜做好了，能比肉菜还要下饭，强烈建议没什么食欲的时候，可以做这道菜当主食，吃饱就不吃饭了。
【具体做法】
1、豆泡切小块但不要太薄，蒜末和小米辣准备好，起锅烧油先爆香蒜末小米辣，做减脂餐用中小火更健康。
2、爆香之后放入娃娃菜，翻炒几轮变软就加入豆泡，继续翻炒，然后加盐调味，再加1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，半碗水，盖盖子焖3-5分钟。
3、出锅前撒上青椒圈，始终觉得被焖煮过的豆泡才能入味，把汤汁和娃娃菜的鲜味吸附到豆泡里面，每咬一口的豆泡里面都还有汤汁伴随，特别下饭。
【手撕姜葱鸡】
网友评论